Intensification de la surveillance de la sécurité alimentaire dans les marchés de Nouakchott.
L’agence mauritanienne de la sécurité sanitaire des aliments a intensifié aujourd’hui les opérations d’inspection et de contrôle sur le terrain dans plusieurs marchés et points de vente de denrées alimentaires à Nouakchott, dans le cadre de ses efforts visant à garantir la qualité des aliments et à protéger la santé.
Il ressort que l’agence mauritanienne de la sécurité sanitaire des aliments a intensifié, aujourd’hui, les opérations d’inspection et de contrôle sur le terrain dans plusieurs marchés et points de vente de denrées alimentaires à Nouakchott, dans le cadre de ses efforts visant à garantir la qualité des aliments et à protéger la santé des consommateurs. Les inspections ont porté sur le respect des exigences sanitaires liées à la présentation, à la conservation et au stockage des denrées alimentaires, ainsi que sur la vérification de leur aptitude à la consommation. L’agence a réaffirmé la continuité des contrôles de terrain de façon régulière et la prise des mesures juridiques nécessaires à l’encontre des contrevenants, afin de renforcer la sécurité sanitaire des aliments et de réduire les risques pouvant menacer la santé des consommateurs.
Elle invite les citoyens à signaler toute infraction relative à la sécurité des aliments, via le numéro gratuit 1113.