موريتانيا: ngomu، الكسكس التقليدي، أكثر من مجرد طبق، تراث طهي [2/3]
إنه طبق، تراث طهوي يحظى بشعبية كبيرة لدى الموريتانيين: الكسكس، المعروف أيضاً باسم ngomu. كل يوم، في عدة مطابخ، ترتفع البخار فوق قدرات الكسكس، منتشرة ...
RM
اقرأ على RFI MauritanieRFI Mauritanieمترجم من الفرنسية
Il ressort que إنه طبق، تراث طهوي يُقدّره كثيرًا الموريتانيون: الكسكس، المعروف أيضًا باسم ngomu. كل يوم، في عدة مطابخ، يتصاعد البخار فوق قدرات الكسكس، ناشرًا الرائحة العذبة للـ ngomu في الأحياء. يتطلب هذا الطبق ساعات من التحضير.
بلمسة رقيقة.