Le directeur de la sécurité alimentaire participe à un forum africain au Caire.

Il ressort que le directeur général de l'Agence mauritanienne de la sécurité sanitaire des aliments, le Dr Mohamed El Hassan Ould Brik, participe à la journée technique et aux réunions préparatoires de la troisième édition du Forum des organismes africains de contrôle des aliments (AFRAF), qui se tient au Caire. Les réunions portent sur les questions d’analyse des risques, la coordination des systèmes de santé et de santé végétale, la coopération réglementaire, ainsi que le renforcement des capacités de laboratoire et de contrôle. Le forum se poursuit du 30 septembre au 2 octobre 2026, sous le slogan: « Faire progresser un avenir intégré du contrôle des aliments en Afrique ».