المجتمع·

أخبار متنوعة

ظاهرة « باكار » تقاطع يقع في حي كارفور مدريد، ليس بعيدًا عن السوق الشهير لكبيد ومدرسة الشيخ سعد بوه، يُطلق عليه عادةً « كارفور باكار ». هذا الاسم، الذي حتى …

CV
Chez Vlaneمترجم من الفرنسية
اقرأ على Chez Vlane
صورة Chez Vlane

Il ressort que « Gouerra » الشهيرة تقع على بعد أقل من خمس كيلومترات من نواذيبو، وتُسمى المدينة الصغيرة « Gouerra » بالإسبانية. شهدت ذروتها في الستينات على الصعيد السياحي والاقتصادي والتجاري. كانت البضائع الإسبانية تُهَرّب بجميع الوسائل إلى كانسادو قبل أن تُشحن إلى مختلف أنحاء نواذيبو...

كانت هذه المدينة الصغيرة بمثابة إلدورادو لتجار التجار الموريتانيين. أحد عوامل نجاحها كان الماعز الكناري الذي يُربى هناك. كانت صغيرة الحجم وتلد عدة ماعز صغار في آن واحد وتملك ثديين كبيرين ينتجان الكثير من الحليب.

بدأنا نصدرها إلى باقي مناطق البلاد، لأن ماعزنا كان يعطي قليلًا من الحليب والقليل من الصغار. خالتي، التي قضت وقتًا طويلًا في نواذيبو في بداية الستينات، أخذت إلى ميدردرة إحدى هذه الماعز التي أُطلق عليها اسم Gouerra لتُميزها عن نظيراتها الأفريقية. بدأت أستهلك حليب « Gouerra » عندما كان عمري خمس سنوات.

كان يُقال لي إن عمرها يساوي عمري، فنشأت علاقة مودة بينها وبينّي. قبل أن أخلد إلى النوم، كنت أبحث عنها لأعيدها إلى الإسطبل. إذا رأيت أحد صغارها يتجول بعيدًا عن المنزل، كنت أفعل ذلك فورًا.

والدتي التي كانت تُعجب بها كثيرًا سَمّتها « Gourgour ». كانت تُنتج يوميًا ما يقرب من خمسة لترات من الحليب. في عام 1975، كان خالتي توزع وتبيع قطيعًا كاملًا من الماعز المختلطة هنا وهناك.

كانت « Gourgour » الكبيرة لا تزال تلد ثلاثة أو أربعة صغار كل ستة أشهر. خلال سنواتها الأخيرة، لم يبقَ لها سوى ثدي واحد يعمل، لأن الآخر أصيب بسلك شائكة مسلح وتوقف عن الإنتاج. لكن حليبها استمر في إطعام الأطفال.

توفيت في عام 1977، مما سبب حزنًا كبيرًا للعائلة. لا يزال ذكرها محفورًا في ذاكرة سكان ميدردرة. Mosy

مشاركةWhatsAppFacebookX
في نفس الموضوع