Le ministère du Commerce lance une campagne d’inspection des abattoirs de viande rouge.
Ce matin, lundi, le ministère du Commerce et du Tourisme a lancé une campagne globale d’inspection et de contrôle afin de vérifier la conformité de la viande rouge dans les abattoirs des trois wilayas de Nouakchott. Des équipes de terrain de la Direction de la protection du consommateur et de la lutte contre la fraude ont immédiatement commencé les opérations.
Il ressort que le ministère du Commerce et du Tourisme a lancé ce matin, lundi, une campagne globale d’inspection et de contrôle afin de vérifier la conformité de la viande rouge dans les abattoirs des trois wilayas de Nouakchott. Des équipes de terrain de la Direction de la protection du consommateur et de la lutte contre la fraude, en collaboration avec l’Agence mauritanienne de sécurité sanitaire des aliments, ont commencé à mettre en œuvre la campagne dans les marchés, en inspectant d’éventuelles pulvérisations de viande et de produits de consommation contenant certaines substances dangereuses. Les équipes ont prélevé des échantillons de viande exposés dans les abattoirs pour les soumettre à des analyses de laboratoire.