Sénégal : centre récent de fumage de poisson à Kafenatin et mise en garde contre l’avancée de la mer
Madar (Kafountine) – La ministre de la pêche et de l’économie maritime du Sénégal, Amy Mara Diii, a lancé, le samedi 24 octobre 2026, les travaux de construction d’un centre moderne de fumage du poisson et d’une maison pour les acteurs du secteur de la pêche sur le quai de pêche de Kafountine, dans les sections…
Selon les dernières informations, kafountine – La ministre sénégalaise de la Pêche et de l’Économie maritime, Ami Mara Diïï, a inauguré, samedi 24 octobre 2026, les travaux de construction d’un centre moderne de fumage du poisson et d’une maison pour les acteurs du secteur de la pêche sur le quai de pêche de Kafountine, dans la commune de Beniouna, région de Kazamans, au sud du pays, selon l’agence sénégalaise de presse. Les deux établissements sont financés par le projet de gestion des ressources naturelles au Sénégal, un programme de la Banque mondiale visant à développer la pêche traditionnelle à Kazamans. Le coût de l’unité de fumage dépasse 218 millions de francs CFA, tandis que celui de la maison des acteurs s’élève à plus de 80 millions de francs, indique la ministre.
Elle a précisé que l’unité de fumage répond à la surconsommation de bois de chauffage pour le fumage des produits marins, le site de Kafountine pouvant consommer jusqu’à 72 tonnes de bois par jour. Le centre sera équipé de fours à haute efficacité énergétique utilisant du charbon de bois produit à partir de résidus agricoles. La maison des acteurs sera un espace de concertation, de formation et de coordination entre les pêcheurs, les commerçants de poisson, les femmes travaillant dans la transformation et les autorités locales.
Selon la ministre, plus de 43 986 tonnes de produits marins ont été débarquées sur le quai de Kafountine en 2025, pour une valeur commerciale d’environ 20 milliards de francs CFA, avec plus de 865 bateaux et près de 6 118 pêcheurs actifs. De son côté, le maire de Kafountine, David Diata, a indiqué que le quai réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 20 milliards de francs CFA, alors que la redevance perçue par la municipalité ne dépasse pas 10 millions de francs, le qualifiant de « géant économique à deux pieds de boue ». Il a mis en garde contre l’avancée de la mer dans la région, déclarant: « Si rien n’est fait, le site disparaîtra d’ici 20 ans ».