Mauritanie célèbre la Journée mondiale de l’alimentation et confirme l’importance de l’innovation pour renforcer la sécurité alimentaire.

D'après les sources officielles, mauritanie a célébré, ce lundi, la Journée mondiale de l’alimentation, organisée cette année sous le slogan « Innovation aujourd’hui… alimentation de demain », au milieu d’appels à renforcer l’innovation et à développer la production agricole pour faire face aux défis de la sécurité alimentaire. Le secrétaire général du ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire, Ahmed Salem Ould Arabi, a déclaré à l’occasion que le gouvernement travaille à soutenir la production locale, à développer les infrastructures de stockage, de transformation et de commercialisation, à organiser le secteur des légumes et à faciliter le financement, soulignant les progrès réalisés dans le secteur du riz grâce à la réhabilitation des terres et aux investissements privés. Il a insisté sur l’importance d’utiliser les technologies modernes et les outils numériques, de développer des semences améliorées et des variétés adaptées aux conditions climatiques, ainsi que de renforcer la mécanisation agricole, la formation et le conseil, afin d’améliorer la production et d’atteindre l’autosuffisance alimentaire.

De son côté, le représentant de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture en Mauritanie, Jan Sinehon, a affirmé la disponibilité de l’organisation à poursuivre la coopération avec le gouvernement et ses partenaires pour soutenir la sécurité alimentaire et le développement agricole, félicitant les programmes mis en œuvre, notamment dans les zones rurales. Les activités se sont clôturées par la visite d’une exposition organisée par la FAO en collaboration avec plusieurs organisations de la société civile, présentant des initiatives et des domaines liés à la sécurité alimentaire, en présence de représentants du système des Nations Unies et des partenaires du développement.