Ould Al‑Arabi : l’innovation est un pilier essentiel pour renforcer la souveraineté alimentaire.

Il ressort que le secrétaire général du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire, Ahmed Salem Ould Arabi, a affirmé que l'innovation constitue un pilier essentiel pour le développement du secteur agricole et le renforcement de la souveraineté alimentaire. Il a souligné, lors de la supervision aujourd'hui de la commémoration de la Journée mondiale de l'alimentation, l'importance d'employer les technologies modernes et d'améliorer les moyens de production, de stockage, de distribution et de commercialisation. Ahmed Salem Ould Arabi a expliqué que la Mauritanie travaille à soutenir la production locale, à réhabiliter les terres agricoles et à développer les infrastructures de stockage, de transformation et de commercialisation, tout en facilitant le financement et en élargissant l'usage de la mécanisation agricole et des semences améliorées, afin d'accroître la productivité et d'atteindre l'autosuffisance alimentaire.

Il a indiqué que le développement des systèmes agricoles et alimentaires est devenu une nécessité face aux crises internationales, aux changements climatiques et à leurs impacts sur la production et les chaînes d'approvisionnement, saluant la coopération avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et les partenaires du développement dans la modernisation du secteur et le renforcement des capacités des producteurs.