Ministère du Commerce : formations pour améliorer l’efficacité de l’inspection et du contrôle des aliments.
Le ministère du Commerce et du Tourisme, représenté par l'Agence mauritanienne de la sécurité sanitaire des aliments, a lancé aujourd'hui des sessions de formation à l'intention des inspecteurs de l'agence et des techniciens de ses laboratoires, afin de renforcer leurs compétences techniques et d'améliorer la qualité du contrôle et de l'inspection.
Il ressort que le ministère du Commerce et du Tourisme, représenté par l'Agence mauritanienne de la sécurité sanitaire des aliments, a lancé aujourd'hui des sessions de formation à l'intention des inspecteurs de l'agence et des techniciens de ses laboratoires, afin de renforcer leurs compétences techniques et d'améliorer la qualité du contrôle, de l'inspection et des analyses de laboratoire. Le ministère a souligné que la protection du consommateur ne se limite pas à la surveillance des produits sur les marchés et à la vérification de leur qualité et de leur sécurité, mais inclut également l'investissement dans les ressources humaines et le développement de leurs compétences techniques et professionnelles. Les ateliers de formation visent à développer les pratiques professionnelles, à uniformiser les procédures d'inspection et de contrôle, et à améliorer l'efficacité des analyses de laboratoire, ce qui renforce la qualité du travail et élève le niveau de performance des différentes divisions techniques de l'agence.