موريتانيا : ما هي الاستراتيجيات للوصول إلى السيادة الغذائية؟

Il ressort que هذا التقرير يُظهر ضرورة إعادة صياغة نموذجنا الزراعي لضمان استدامة الأنظمة الغذائية، وتحسين الصحة العامة، وإرساء السيادة كركيزة أساسية للسياسات العامة غداً. أصبحت السيادة الغذائية الآن على الصعيد العالمي قضية سياسية بارزة. وقد تسارعت هذه الوعي العالمي بشكل حاد بسبب الأزمات الدولية الأخيرة، مثل جائحة كوفيد‑19، والحرب في أوكرانيا، والتوترات الجيوسياسية بين الولايات المتحدة وإيران.

من خلال اضطراب التجارة العالمية وفرض إغلاقات صارمة، حولت هذه الأحداث استقرار إمدادات الغذاء إلى تحدٍ حوكمي كبير. كشفت فترات إغلاق الحدود عن ضعف مجتمعاتنا أمام ندرة الموارد، مذكّرة صانعي القرار والمستهلكين بأن أمن الأمة يعتمد أساساً على إنتاجها المحلي. لا يمكن تصور هذه الاستقلالية دون تقييم دقيق للمدخلات والموارد والتراث الجيني المحلي.

تتطلب ذلك الاعتراف بالحق الأساسي للسكان في الغذاء، وتعزيز القنوات القصيرة للاستهلاك، وتعزيز قدرات الفاعلين الرئيسيين في سلسلة القيمة: المزارعين، والرعاة، والصيادين. إلى جانب تأمين الإمدادات، يساهم دعم هؤلاء المنتجين المحليين في الحد من تدهور البيئة وتعزيز القدرة على الصمود أمام تغير المناخ. في موريتانيا، تواجه السعي إلى هذه السيادة الغذائية عائقاً هيكلياً رئيسياً: نقص المياه.

انخفضت الموارد المائية المتجددة في البلاد بشكل حاد لتصل إلى حد حرج يبلغ حوالي 2600 متر مكعب للفرد سنوياً (أي حجم إجمالي سنوي يقدّر بين 11 و11.5 مليار متر مكعب). يتفاقم هذا الضغط المائي بعمق بسبب تفاقم الأزمة المناخية، التي تتجلى في انخفاض مستمر في الهطولات وارتفاع مستمر في درجات الحرارة، مما يعيق تحسين أداء مختلف السلاسل الزراعية. في مواجهة هذا التحدي الكبير، ولتعزيز صمود الفاعلين في النظام الغذائي الموريتاني، من الضروري تبني سياسات عامة مستهدفة واستراتيجية.

الخيال الأمني: بين الاعتماد الغذائي والطوارئ المائية أصبح من الضروري الآن توعية المنتجين الزراعيين بالتهديدات المباشرة التي يفرضها نقص المياه على استدامة مزارعهم. مع الانخفاض الحرج للموارد المائية المتجددة، أصبحت صياغة استراتيجيات زراعية مرنة ضرورة مطلقة لتأمين أنظمتنا الإنتاجية. في الوقت نفسه، يجب أن يمتد هذا الوعي إلى المستهلكين.

من الضروري تعليم المواطنين مفهوم البصمة المائية وأصل غذائهم، سواء كان يعتمد على مياه الأمطار أو استخراج المياه الجوفية. يجب أن تُقَدَّم هذه الجهود التوعوية عبر حملات اتصالية واسعة النطاق وبرامج تعليمية مدمجة في المدارس. عبء الواردات والتحول إلى الاقتصاد الحيوي تُفاقم هذه الضعف الداخلي عدم الأمن الغذائي الهيكلي.

وفقاً لبيانات البنك المركزي الموريتاني، تمر البلاد بزيادة الاعتماد على الأسواق الخارجية، حيث تستورد ما يقرب من 70 % من احتياجاتها الغذائية الإجمالية. ارتفعت هذه الفاتورة إلى 43 مليار أوقية، مسجلة زيادة بنسبة 2 % خلال عام واحد. إلى جانب التكلفة المالية، يتعارض هذا النموذج مع مبادئ السيادة الغذائية ويثير قضايا صحية عامة هامة، لا سيما البصمة الكربونية للنقل الدولي والمخاطر الصحية المرتبطة بوجود كائنات معدلة وراثياً (OGM) أو بقايا مبيدات في الذرة وفول الصويا المستوردين.

لتخفيف هذا الصدم، تواصل الدولة تقديم إعانات كبيرة على السلع الأساسية مثل السكر المكرر والقمح الناعم (الذي تعتمد عليه موريتانيا بنسبة 99.7 %). يبلغ تكلفة هذا الدعم للزراعة وتكثير البذور المعتمدة محلياً نحو 20 مليار أوقية. لكسر دائرة الاعتماد، تُنفّذ الآن استثمارات هيكلية، مثل الشراكة العامة‑الخاصة التي تبلغ 446 مليون دولار لتطوير مجمع سكر فوم غليتا المستقبلي.

في النهاية، يعتمد المستقبل على تعزيز ممارساتنا التقليدية المستوحاة من الاقتصاد الحيوي الدائري. من خلال تقليل الاعتماد على المدخلات الكيميائية أو الوقودية وتعظيم إعادة تدوير المواد العضوية — باستخدام السماد وتحويل الكتلة الحيوية إلى علف حيواني — يمكن لموريتانيا استعادة تنوعها الزراعي وتعزيز صمود نظامها البيئي. من التآكل البيئي إلى الصمود: استعادة التراث الزراعي الموريتاني كانت موريتانيا في السابق تُحتفى بها لتنوعها الفريد من النظم البيئية، من السهول إلى السلاسل الجبلية، لكنها اليوم تواجه ضغوطاً مناخية شديدة تُضعف تنوعها البيولوجي.

تسارع هذا الانحدار نتيجة سياسات زراعية تُسمى «حديثة». أدت استيراد سلالات أبقار أجنبية — مثل البلانك‑بلو البلجيكي أو الليموزين — والاعتماد المتزايد على البذور الخضروية والحبوب الأجنبية إلى تشويه التراث الجيني المحلي. هذه الحداثة المفرطة جاءت على حساب الممارسات الفلاحية التقليدية، التي كانت تستند إلى مبادئ الاقتصاد الحيوي الدائري: مدخلات محدودة، التخلي عن الأسمدة الصناعية، وإعادة تدوير الكتلة الحيوية عبر تربية المواشي.

بإهمال الركائز الحيوية مثل جودة التربة، والعمالة المحلية، وإدارة المياه — التي تفاقمت بسبب سلسلة حرجة من ست سنوات متتالية من الجفاف بين 2000 و2025 —، أفسدت هذه الاستراتيجيات التوازنات الإقليمية. في ظل هذه الأزمة الجيوسياسية، يصبح وضع استراتيجية وطنية للصمود أمراً ضرورياً لأمن الدولة. صحوة المواطنة الغذائية: رصيد التراث الطهوي على النقيض، تجد موريتانيا في ثروتها الثقافية ومطبخها مفاتيح إحياءها.

في ظل تقلبات الأسواق العالمية، تمتلك البلاد فرصة تاريخية للانتقال إلى أنظمة غذائية سيادية. يطمح المواطنون الموريتانيون إلى عودة الأنظمة الغذائية الصحية والطبيعية والمتجذرة في التراث. هذه الانتقالة أصبحت أكثر إلحاحاً مع انتشار المنتجات المستوردة عالية المعالجة التي أدت إلى تفجر أمراض غير معدية: السكري، أمراض القلب، والسمنة الطفولية وصلت إلى مستويات حرجة.

توصيات استراتيجية للزراعة البيئية لتجسيد هذه السيادة، يجب على موريتانيا حشد مواردها حول ثلاثة محاور أساسية: 1. حوكمة مشاركة ومُنمّذة للمياه: وضع إطار تخطيط واقعي على أساس الأحواض. يجب أن يجمع هذا النموذج بين المعارف التقليدية والتقنيات المتقدمة، بمشاركة الوزارات التقنية (الزراعة، المياه)، والسلطات المحلية، والتعاونيات الزراعية، وجمعيات المستهلكين.

2. إرساء مواطنة غذائية: تعزيز استهلاك المنتجات الموسمية وإعادة إحياء المطبخ الموريتاني التقليدي لتقليل البصمة الكربونية والمائية لغذائنا. 3.

الضرائب الغذائية ومكافحة الهدر: فرض ضرائب رادعة على المنتجات ذات «السعرات الفارغة» والمُعالجة بشكل مفرط. إلى جانب ذلك، يجب تنفيذ حملات توعية قوية للقضاء على الهدر في جميع مراحل سلسلة الإمداد. من خلال إحياء معارفنا الداخلية وحماية صحة شعبنا، ستؤسس موريتانيا أسس نموذج تنمية زراعية مستقلة، مستدامة، وسيادية بعمق.

شيخ أحمد ولد محمد، مهندس، المؤسسة المينائية لخليج الراحة في نواذيبو.